浪打礁石，红砖灰瓦，硬山屋顶，是闽南独有的海边古厝，古厝里闽南人小时候家喻户晓的饮品“海石花”，再配上阿嫲精心挑选得专门适合腌制的野生杨桃、柠檬、油柑等新鲜水果，腌制半年以上，海盐的咸，配上水果的甜，酸甜咸香，清热降火，防暑解毒，生津止渴，是属于闽南人独有的浪漫，特色的闽南古早味，一品入心，再品入魂，细品念念不忘，是沉淀了百年的味道。