牛事制造局： 精于牛事，以局会友。 牛事制造局，意为精于牛事、以局会友， 集好牛之人于一局，享盛大的潮汕牛肉 火锅盛宴。潮汕牛肉苛求新鲜且执着本味，选料之 严苛、解牛之精确、料理之讲究，皆源 于对牛肉料理有着与众不同的理解。牛 事制造局溯其本源，寻访以博采众家， 凭精准考据之法，锻造出了属于自己的 牛肉哲学。