厦门星豆餐饮管理有限公司旗下品牌“koi奶茶”是一家国际性的饮品连锁机构，采取全球直营店经营模式。koi奶茶加盟店遍及台湾、新加坡、中国、印尼、澳门、柬埔寨、韩国、日本等8个区域。koi奶茶的装潢色调以咖啡色调来呼应咖啡「豆」延伸出的意境，营造出简洁、清新、时尚的新风格。